郴州市皮皮酒店管理公司第八屆員工技能競(jìng)賽在熱烈的掌聲與贊譽(yù)中圓滿落下帷幕。本屆競(jìng)賽以“精進(jìn)技能,匠心服務(wù)”為主題,旨在通過崗位練兵與技能比武,全面提升酒店從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)水平,為公司的持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁的人才動(dòng)力。
本次競(jìng)賽規(guī)模盛大,覆蓋前廳接待、客房服務(wù)、餐飲擺臺(tái)、宴會(huì)服務(wù)、工程維修、安保消防等多個(gè)核心崗位,吸引了來自公司旗下各酒店、項(xiàng)目的數(shù)百名一線員工踴躍參與。競(jìng)賽不僅設(shè)置了嚴(yán)格的理論知識(shí)考核,更側(cè)重于實(shí)際操作能力的比拼,全面檢驗(yàn)員工在標(biāo)準(zhǔn)化流程、應(yīng)變處理、服務(wù)創(chuàng)意及團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的綜合實(shí)力。
在前廳服務(wù)賽區(qū),選手們以流利的外語對(duì)話、精準(zhǔn)的預(yù)訂處理及妥善的賓客投訴應(yīng)對(duì),展現(xiàn)了酒店“第一窗口”的專業(yè)形象。客房服務(wù)賽場(chǎng),鋪床單、套被套、枕芯入袋等一系列動(dòng)作行云流水,選手們?cè)谧非笏俣鹊母鼘⒓?xì)節(jié)做到極致,床面平整如鏡,角線挺括分明。餐飲賽場(chǎng)則宛如一場(chǎng)藝術(shù)展示,中餐宴會(huì)擺臺(tái)主題鮮明、餐具定位分毫必爭(zhēng);西餐服務(wù)優(yōu)雅規(guī)范,酒水斟倒精準(zhǔn)適度。工程與安保賽區(qū)的選手們則在設(shè)備故障排查、消防應(yīng)急演練等項(xiàng)目中,展示了扎實(shí)的技術(shù)功底與沉著冷靜的應(yīng)急處理能力。
競(jìng)賽過程緊張有序,裁判組由公司管理層、行業(yè)專家及資深培訓(xùn)師共同組成,確保評(píng)判的權(quán)威性與公正性。經(jīng)過數(shù)日的激烈角逐,一批技術(shù)精湛、素質(zhì)過硬的優(yōu)秀員工脫穎而出,分別榮獲各項(xiàng)目的冠、亞、季軍及“技術(shù)能手”、“服務(wù)之星”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司為獲獎(jiǎng)?wù)吲e行了隆重的表彰儀式,并提供了豐厚的獎(jiǎng)金、職業(yè)晉升通道及外派培訓(xùn)機(jī)會(huì),極大地激發(fā)了全體員工鉆研業(yè)務(wù)、提升技能的積極性。
皮皮酒店管理公司負(fù)責(zé)人在閉幕式上表示:“員工是公司最寶貴的財(cái)富,專業(yè)技能是酒店服務(wù)的生命線。一年一度的技能競(jìng)賽不僅是一次技藝的比拼,更是一次企業(yè)文化的深耕和團(tuán)隊(duì)精神的凝聚。我們希望通過這樣的平臺(tái),樹立標(biāo)桿,營(yíng)造‘比、學(xué)、趕、幫、超’的積極氛圍,將競(jìng)賽中展現(xiàn)出的精益求精的工匠精神,融入日常對(duì)客服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié),持續(xù)提升賓客體驗(yàn),打造皮皮酒店卓越的服務(wù)品牌。”
本屆技能競(jìng)賽的成功舉辦,有效檢驗(yàn)了公司培訓(xùn)體系的成果,為員工提供了展示自我、交流學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。它不僅是皮皮酒店管理公司重視人才、投資于人的具體體現(xiàn),也彰顯了其致力于推動(dòng)郴州酒店行業(yè)服務(wù)水平不斷提升的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。以技能競(jìng)賽為契機(jī),皮皮酒店管理公司全體員工正以更加飽滿的熱情和更加專業(yè)的姿態(tài),迎接未來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),共同譜寫酒店管理服務(wù)的新篇章。